Descrizione
Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet intenso e complesso in cui spiccano note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia; al palato intenso, di grande struttura e morbidezza, finale lungo.
Zona di produzione: Medio impasto argilloso, poco profondo con buona presenza di scheletro. Nella zona di San Marzano, Salento. A circa 100 metri sul livello del mare
Sistema di impianto: Alberello
Epoca di vendemmia: Settembre
Produttore
La viticoltura è una vocazione antica della terra di San Marzano, un tempo lembo di deserto, dove popoli e dominazioni si sono succeduti per secoli. Le viti, modellate dal sole intenso, affondano le radici in una terra rossa, smossa dalle mani rugose e caparbie dei contadini.
Torti e contorti, gli alberelli esigono premurose cure manuali che la Feudi di San Marzano ripone nell’esprimere le qualità di queste uve straordinarie, contando sulla lunga storia della solida cooperativa “Cantine San Marzano”.
L’azienda è guidata da una filosofia di produzione incentrata sulla tutela dei meravigliosi vitigni autoctoni salentini e sulla salvaguardia di un patrimonio di vecchi alberelli.
Vini di prestigio dal corpo notevole, dal colore impenetrabile, dalla complessità aromatica che raccolgono tutta la poesia della terra da cui nascono.
Cantine San Marzano
Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA
Abbinamento Consigliato
Abbinamento consigliato: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Vino da meditazione.
Temperatura di servizio: 18° C
Longevità: 3 – 5 anni
Spese di Spedizione
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IMBALLI E SICUREZZA
Tutti i nostri vini vengono spediti utilizzando esclusivamente imballi brevettati, affidabili, isotermici, sicuri ed ecologici, forniti da PERBACCO winebox ® di Errevi S.r.l.
L’intera confezione è riciclabile al 100%.
L’EPS è un materiale plastico che come tutti gli altri può essere riciclato. I manufatti realizzati in EPS sono composti per il 98% da aria. PERBACCO® è un packaging resistente per poter essere riutilizzato più volte.
Una volta esaurita la sua funzione, va smaltito nella plastica dove esiste la separazione oppure nel secco non riciclabile.
Il tuo vino verrà consegnato in sicurezza in contenitori come da foto sotto riportate.
Assicurati che alla consegna l’imballo non abbia subito manomissioni. Grazie alla collaborazione dell’azienda SigiltecH srl, sui nostri imballi ci sono 2 nastri adesivi di colore verde di sicurezza (1 per lato) ad alto residuo o high residue, molto simili alle etichette antieffrazione e, qualora si tenti di rimuoverli una volta applicati, rilasceranno sul contenitore una scritta indelebile (VOID OPEN) che notifica l’avvenuta manomissione. Inoltre sono contrassegnati con una numerica progressiva che verrà annotata, per vostra ulteriore garanzia, nella lettera di vettura. Questa soluzione permette di spedire oggetti importanti garantendo a chi deve riceverli che niente e nessuno vi abbia messo mano. Sono impossibili da manomettere. Quello che contraddistingue questi nastri adesivi di sicurezza è l’impossibilità di ripristinarne il loro stato originario una volta manomessi. Se manomesso la scritta VOID OPEN (apertura avvenuta), è presente non solo sulla superficie dell’imballo al quale viene applicato il nastro, ma anche sul nastro stesso una volta che si tenta di rimuoverlo.
