CHAMPAGNE “SPECIAL CUVEE” – BOLLINGER

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CHAMPAGNE “SPECIAL CUVEE” – BOLLINGER

85,00

Disponibilità immediata
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Provenienza: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Champagne
Vitigno: Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) e Pinot Meunier (15%)
Grado alcolico: 12,00% vol.
Produttore: Bollinger
Contenuto: cl 75
Annata: senza annata

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Descrizione

Giallo dorato, perlage molto fine. Al naso ha una bellissima complessità aromatica. Aromi di frutta matura e di spezie. Note di mela cotta e composta, pesca. Al palato è un perfetto equilibrio fra struttura, persistenza e vivacità. Bollicina vellutata. Aromi di pera, brioche e spezie, note di noce fresca.

Zona di produzione: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.
Epoca di Vendemmia: Dalla seconda decade di Settembre.

Informazioni aggiuntive

Formato

Abbinamenti

Carni bianche, Crostacei, Formaggi Stagionati, Pesce, Piatti di pesce, Pollame, Sushi

Gradazione

10°-14.9°

Paese

Francia

Produttore

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Produttore

Dal 1829, la Maison Bollinger ha creato Champagne prestigiosi con carattere, contraddistinti dalla loro eleganza e complessità. Questi vini eccezionali sono il risultato di una rigorosa attenzione ai dettagli, perché Bollinger accetta niente di meno che l’eccellenza. Ogni dettaglio rappresenta la ricerca di una certa forma di perfezione. Questo spirito senza compromessi indipendente, dedicato a risultati senza ostentazione, esemplifica l’eleganza inimitabile per la quale la regione dello Champagne è rinomata e che ha così impressionato la Corte d’Inghilterra che la Maison è stata premiata il Royal Warrant dal 1884.

La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vigneti Bollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini dei Grands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante 30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.

Bollinger
Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 20
Ay – Champagne – Francia

Abbinamento Consigliato

Abbinamento consigliato: Tutti i tipi di pesce, in particolare sushi e sashimi, crostacei: gamberetti, scampi, aragosta, astice alla griglia. Pollame e carni bianche. Formaggi stagionati, parmigiano e prosciutto.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C
Longevità: Perfetto da bere subito. 2 – 4 anni.

Spese di Spedizione

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Tutti i nostri vini vengono spediti utilizzando esclusivamente imballi brevettati, affidabili, isotermici, sicuri ed ecologici, forniti da PERBACCO winebox ® di Errevi S.r.l.

L’intera confezione è riciclabile al 100%.

L’EPS è un materiale plastico che come tutti gli altri può essere riciclato. I manufatti realizzati in EPS sono composti per il 98% da aria. PERBACCO® è un packaging resistente per poter essere riutilizzato più volte.

Una volta esaurita la sua funzione, va smaltito nella plastica dove esiste la separazione oppure nel secco non riciclabile.

Il tuo vino verrà consegnato in sicurezza in contenitori come da foto sotto riportate.

Assicurati che alla consegna l’imballo non abbia subito manomissioni. Grazie alla collaborazione dell’azienda SigiltecH srl, sui nostri imballi ci sono 2 nastri adesivi di colore verde di sicurezza (1 per lato) ad alto residuo o high residue, molto simili alle etichette antieffrazione e, qualora si tenti di rimuoverli una volta applicati, rilasceranno sul contenitore una scritta indelebile (VOID OPEN) che notifica l’avvenuta manomissione. Inoltre sono contrassegnati con una numerica progressiva che verrà annotata, per vostra ulteriore garanzia, nella lettera di vettura. Questa soluzione permette di spedire oggetti importanti garantendo a chi deve riceverli che niente e nessuno vi abbia messo mano. Sono impossibili da manomettere. Quello che contraddistingue questi nastri adesivi di sicurezza è l’impossibilità di ripristinarne il loro stato originario una volta manomessi. Se manomesso la scritta VOID OPEN (apertura avvenuta), è presente non solo sulla superficie dell’imballo al quale viene applicato il nastro, ma anche sul nastro stesso una volta che si tenta di rimuoverlo.

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