Descrizione
Colore ambrato brillante. Al naso esprime complessità di aromi, che vanno dalla frutta secca al miele, dalle spezie al caramello. Al palato è di grande corpo, intenso, ricco e dalla persistenza lunghissima.
Il Marsala è un vino liquoroso dotato di un corredo di aromi e profumi molto complessi. E’ pensato e realizzato nel rispetto della sua “naturale” tradizione, fortificato con una mistella, prodotta con mosto fresco, e acquavite ottenute dalla stessa uva da cui si ottiene il vino base. Poi si procede all’invecchiamento
Zona di produzione: Terreno calcareo-sabbioso di medio impasto, pianeggiante Vitigni impiantati nella zona della Sicilia occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP).
Sistema di allevamento: Alberello e Controspalliera Guyot.
Epoca di vendemmia: Ultima decade di Settembre.
Produttore
“Ha l’irruenza solare della sua terra: quando lo incontri vorrebbe raccontarti tutto in pochi minuti, e farti assaggiare tutto, spiegarti la sua gioia e la sua soddisfazione per giudizi positivi al suo vino e insieme vorrebbe esprimerti la sua rabbia per come viene considerato il vino del Sud e si fa meridionalista, e poi, all’improvviso, s’adombra contro gli uomini della sua stessa terra che hanno trasformato il nome marsala, per decenni, in una parola quasi volgare. Ha le lacrime agli occhi quando parla del degrado della sua Sicilia, si accende di furore; ma si distende subito, nei suoi mille progetti quando il bicchiere si accosta alle labbra. Quando lo frequenti scopri che Marco De Bartoli, possente e gentile, con i capelli ricci, tagliati cortissimi, sorride e sai che conosce quali siano, nella vita come nell’uva, i valori”.
Brano tratto da: Luigi Veronelli e Nichi Stefi (1986), I vignaioli storici I, Mediolanum Editori Associati, Milano
Marco De Bartoli
Contrada Buccuram, 9
Pantelleria (TP)
Abbinamento Consigliato
Abbinamento consigliato: Fine pasto con i dolci. Ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati, foie gras, mostarda o marmellate.
Temperatura di servizio: Leggermente fresco a 10 – 12°C
Longevità: fino a 10 anni.
Spese di Spedizione
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IMBALLI E SICUREZZA
Tutti i nostri vini vengono spediti utilizzando esclusivamente imballi brevettati, affidabili, isotermici, sicuri ed ecologici, forniti da PERBACCO winebox ® di Errevi S.r.l.
L’intera confezione è riciclabile al 100%.
L’EPS è un materiale plastico che come tutti gli altri può essere riciclato. I manufatti realizzati in EPS sono composti per il 98% da aria. PERBACCO® è un packaging resistente per poter essere riutilizzato più volte.
Una volta esaurita la sua funzione, va smaltito nella plastica dove esiste la separazione oppure nel secco non riciclabile.
Il tuo vino verrà consegnato in sicurezza in contenitori come da foto sotto riportate.
Assicurati che alla consegna l’imballo non abbia subito manomissioni. Grazie alla collaborazione dell’azienda SigiltecH srl, sui nostri imballi ci sono 2 nastri adesivi di colore verde di sicurezza (1 per lato) ad alto residuo o high residue, molto simili alle etichette antieffrazione e, qualora si tenti di rimuoverli una volta applicati, rilasceranno sul contenitore una scritta indelebile (VOID OPEN) che notifica l’avvenuta manomissione. Inoltre sono contrassegnati con una numerica progressiva che verrà annotata, per vostra ulteriore garanzia, nella lettera di vettura. Questa soluzione permette di spedire oggetti importanti garantendo a chi deve riceverli che niente e nessuno vi abbia messo mano. Sono impossibili da manomettere. Quello che contraddistingue questi nastri adesivi di sicurezza è l’impossibilità di ripristinarne il loro stato originario una volta manomessi. Se manomesso la scritta VOID OPEN (apertura avvenuta), è presente non solo sulla superficie dell’imballo al quale viene applicato il nastro, ma anche sul nastro stesso una volta che si tenta di rimuoverlo.
