Descrizione
Rosso rubino di media intensità con sfumature purpuree. Profumo: di piccoli frutti rossi amalgamati con ciliegia matura, accenni di mirto e macchia mediterranea. Gusto: caldo, con tannini rotondi, sapido, nerbo fresco e vibrante con note di tabacco verde nel retrogusto.
Zona di produzione: Terreni argillosi e calcarei ricchi di scheletro. Vitigni di età media di 14 anni collocati ad una altitudine di 250 metri sul livello del mare, con esposizione a est, sud e ovest, nel comune di Scansano.
Epoca di vendemmia: Fine Settembre
Produttore
La Fattoria dei Barbi si estende per 306 ettari tra Montalcino e Scansano. È Stefano Cinelli Colombini, erede dell’antica stirpe senese presente a Montalcino dal 1352, a gestire oggi questa proprietà di famiglia.
Stefano segue, come ha fatto prima di lui sua madre Francesca, le indicazioni illuminate di suo nonno Giovanni, dirigendo e innovando l’azienda con eguale attaccamento alla tradizione e gusto per la modernità, disincantata ironia e spirito di iniziativa, tenacia e sconfinato amore per il suo territorio.
Fattoria dei Barbi
Località Pordernovi, 170
53024 Montalcino (SI)
Abbinamento Consigliato
Abbinamento consigliato: Ideale per piatti di carne saporiti, arrosti, salumi e formaggi particolarmente sapidi. Ottima combinazione per zuppe di pesce e in generale qualsiasi tipo di pesce cucinato con spezie o salsa di pomodoro.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Longevità: 4 – 5 anni.
Spese di Spedizione
SPEDIZIONI
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IMBALLI E SICUREZZA
Tutti i nostri vini vengono spediti utilizzando esclusivamente imballi brevettati, affidabili, isotermici, sicuri ed ecologici, forniti da PERBACCO winebox ® di Errevi S.r.l.
L’intera confezione è riciclabile al 100%.
L’EPS è un materiale plastico che come tutti gli altri può essere riciclato. I manufatti realizzati in EPS sono composti per il 98% da aria. PERBACCO® è un packaging resistente per poter essere riutilizzato più volte.
Una volta esaurita la sua funzione, va smaltito nella plastica dove esiste la separazione oppure nel secco non riciclabile.
Il tuo vino verrà consegnato in sicurezza in contenitori come da foto sotto riportate.
Assicurati che alla consegna l’imballo non abbia subito manomissioni. Grazie alla collaborazione dell’azienda SigiltecH srl, sui nostri imballi ci sono 2 nastri adesivi di colore verde di sicurezza (1 per lato) ad alto residuo o high residue, molto simili alle etichette antieffrazione e, qualora si tenti di rimuoverli una volta applicati, rilasceranno sul contenitore una scritta indelebile (VOID OPEN) che notifica l’avvenuta manomissione. Inoltre sono contrassegnati con una numerica progressiva che verrà annotata, per vostra ulteriore garanzia, nella lettera di vettura. Questa soluzione permette di spedire oggetti importanti garantendo a chi deve riceverli che niente e nessuno vi abbia messo mano. Sono impossibili da manomettere. Quello che contraddistingue questi nastri adesivi di sicurezza è l’impossibilità di ripristinarne il loro stato originario una volta manomessi. Se manomesso la scritta VOID OPEN (apertura avvenuta), è presente non solo sulla superficie dell’imballo al quale viene applicato il nastro, ma anche sul nastro stesso una volta che si tenta di rimuoverlo.