“VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZE’RO” FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO – CA DEL BOSCO

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“VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZE’RO” FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO – CA DEL BOSCO

55,00

Disponibilità immediata
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Regione: Lombardia
Denominazione: Franciacorta Docg Millesimato
Tipologia: Spumante Bianco Metodo Classico
Vitigno: Chardonnay (65%), Pinot Bianco (13%) e Pinot Nero (22%)
Grado alcolico: 12,80% vol.
Produttore: Ca del Bosco
Contenuto: cl 75
Annata: Millesimato 2018

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Descrizione

Giallo paglierino brillante con perlage estremamente fine. Nel bicchiere è intenso di frutta bianca con note di mandorla tostata e crosta di pane. Al palato prosegue con note fruttate e con un finale decisamente lungo e persistente.
Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d’expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement).
Un Franciacorta puro, sincero, destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile.

Zona di produzione: Terreno di derivazione morenica, ricco di sabbia e limo, con presenza di ciottoli e ghiaia. Vigne a Chardonnay ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano, vigne a Pinot Bianco ubicate nel Comune di Passirano. Vigne a Pinot Nero ubicate nei Comuni di Erbusco e Passirano.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Agosto.

Informazioni aggiuntive

Formato

Abbinamenti

Antipasto di pesce, Frutti di mare, Pesce crudo, Primi di pesce, Sushi

Gradazione

10°-14.9°

Annata

2018

Denominazione

Franciacorta Docg

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Produttore

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Produttore

Ci sono luoghi che hanno un effetto magico su chi li abita, perché esprimono l’essenza e il valore di una passione. Uno di questi luoghi è la cantina di Ca’ del Bosco.
La storia suggestiva di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che all’inizio degli anni ‘70 ha capito e seguito la sua vocazione “artistica”, facendosi protagonista del rinascimento enologico italiano e trasformando “una casa in un bosco di castagni” in una delle più moderne e avanzate cantine. Gli splendidi racconti firmati Ca’ del Bosco nascono da qui: da un’illusione, da una favola nata per durare nel tempo.

Ca’ del Bosco
Via Albano Zanella, 13
25030 Erbusco (BS)

Abbinamento Consigliato

Abbinamento consigliato: Antipasti e primi piatti a base di pesce, frutti di mare, pesce crudo, sushi.
Temperatura di servizio: 10°C
Longevità: 4 – 6 anni.

Spese di Spedizione

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Tutti i nostri vini vengono spediti utilizzando esclusivamente imballi brevettati, affidabili, isotermici, sicuri ed ecologici, forniti da PERBACCO winebox ® di Errevi S.r.l.

L’intera confezione è riciclabile al 100%.

L’EPS è un materiale plastico che come tutti gli altri può essere riciclato. I manufatti realizzati in EPS sono composti per il 98% da aria. PERBACCO® è un packaging resistente per poter essere riutilizzato più volte.

Una volta esaurita la sua funzione, va smaltito nella plastica dove esiste la separazione oppure nel secco non riciclabile.

Il tuo vino verrà consegnato in sicurezza in contenitori come da foto sotto riportate.

Assicurati che alla consegna l’imballo non abbia subito manomissioni. Grazie alla collaborazione dell’azienda SigiltecH srl, sui nostri imballi ci sono 2 nastri adesivi di colore verde di sicurezza (1 per lato) ad alto residuo o high residue, molto simili alle etichette antieffrazione e, qualora si tenti di rimuoverli una volta applicati, rilasceranno sul contenitore una scritta indelebile (VOID OPEN) che notifica l’avvenuta manomissione. Inoltre sono contrassegnati con una numerica progressiva che verrà annotata, per vostra ulteriore garanzia, nella lettera di vettura. Questa soluzione permette di spedire oggetti importanti garantendo a chi deve riceverli che niente e nessuno vi abbia messo mano. Sono impossibili da manomettere. Quello che contraddistingue questi nastri adesivi di sicurezza è l’impossibilità di ripristinarne il loro stato originario una volta manomessi. Se manomesso la scritta VOID OPEN (apertura avvenuta), è presente non solo sulla superficie dell’imballo al quale viene applicato il nastro, ma anche sul nastro stesso una volta che si tenta di rimuoverlo.

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